logo Przegląd Organizacji
Rok wydania: 2004
Numer czasopisma: 7/8
Słowa kluczowe: Hotelarstwo, Usługi, Jakość usług, Obsługa klienta, Ocena jakości, Technika incydentów krytycznych (CIT)
Strony: 26-29
Język publikacji: Polski
Pobierz
Jakość usług hotelarskich w aspekcie techniki zdarzeń krytycznych (Critical Incident Technique)
Ewa Wszendybył, Stanisław Borkowski
Abstrakt
Metoda Critical Incident Technique - CIT (technika zdarzeń krytycznych) umożliwia identyfikację specyficznych zdarzeń i zachowań w procesie świadczenia usługi, odkrywając jednocześnie powody satysfakcjonujących i niesatysfakcjonujących doświadczeń usługowych. W artykule przedstawiono wyniki badań jakości usług i satysfakcji gości hotelowych prowadzone za pomocą tej metody.
Publikacje z rocznika
Strategiczne wyzwania polskich firm
Krzysztof Obłój
Coraz więcej firm buduje nowatorskie modele biznesowe. W artykule omówiono dwa z nich: model dyrygenta i model nawigatora. Podkreślono role innowacyjności oraz zasobów niematerialnych w budowaniu przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstwa
2004
1
STRONY
6-8
Deformacja przedsiębiorczości strategicznej : Istota, struktura i dynamika
Mariusz Bratnicki
Omówiono problem regresywnego cyklu przedsiębiorczości organizacyjnej. Podjęto próbę odpowiedzi na pytanie: jak wyjść ze spirali, która blokuje przedsiębiorczość organizacyjną?
2004
2
STRONY
7-11
Nowe oblicze organizacji
Józef Penc
Omówiono wyzwania stojące przed współczesnymi przedsiębiorstwami. Wynikają one z wymagań tzw. nowej gospodarki, konieczności doskonalenia organizacji i jej struktury, tworzenia organizacji opartej na wiedzy.
2004
3
STRONY
8-13
Problem niewspółmierności koncepcji w zarządzaniu
Łukasz Sułkowski
W filozofii nauki niewspółmierność oznacza, iż znaczenia pojęć i metod naukowych zmieniają się wraz ze zmianą teorii w ramach której funkcjonują. W artykule podjęto próbę odpowiedzi na pytanie, czy pojęcie niewspółmierności znajduje zastosowanie w zarządzaniu?
2004
4
STRONY
6-8
Korupcja - istota, źródła, zakres i zagrożenia
Jerzy Matejuk
Zwrócono uwagę na czynniki sprzyjające rozwojowi korupcji w krajach transformujących swoje gospodarki. Przybliżono rozmiar tego zjawiska w Polsce, a także przyczyny sporej tolerancji dla korupcji w naszym społeczeństwie.
2004
5
STRONY
7-10
Metafory w życiu organizacji
Łukasz Sułkowski
Metafory w życiu organizacji
2004
6
STRONY
7-10
O istocie strategii wiedzy
Ewa Stańczyk-Hugiet
Artykuł poświęcono tematyce strategii wiedzy. Przybliżono jej definicję. Podjęto próbę umiejscowienia strategii wiedzy w strategii ogólnej przedsiębiorstwa. Podkreślono, że strategia wiedzy nie jest tożsama ze strategiami zarządzania wiedzą.
2004
7/8
STRONY
6-8
Teoria własności oraz jej wpływ na proces zarządzania przedsiębiorstwem
Jan Jeżak
Celem opracowania jest przypomnienie, zdefiniowanie oraz przeanalizowanie znaczenia kategorii własności dla funkcjonowania przedsiębiorstwa, a w szczególności dla procesu zarządzania przedsiębiorstwem. Rozważania te poprzedzono omówieniem własności jako kategorii społecznej, ekonomicznej oraz psychologicznej.
2004
9
STRONY
5-8
Metodologia nauk o zarządzaniu
Łukasz Sułkowski
Przedstawiono problem metodologii w teorii organizacji i zarządzania Przybliżono metodologię neopozytywistyczną i interpretatywną.
2004
10
STRONY
7-10
Klasyczne koncepcje struktur organizacyjnych
Artur Piotrowicz
Celem opracowania jest identyfikacja i charakterystyka rozwoju klasycznego sposobu ujęcia zagadnień związanych ze strukturą organizacyjną przedsiębiorstwa w nauce o organizacji i zarządzaniu. Omówiono koncepcje biurokracji czystej, a także funkcjonalnej oraz dywizjonalnej struktury organizacyjnej.
2004
11
STRONY
8-11